6 Resep Jajanan Enak yang Mudah Dibuat – Tahu nggak sih, terkecuali jajan di luar itu nggak baik bikin kesehatan. Kita nggak pernah sadar bahan apa saja yang di gunakan, pun gimana langkah membuatnya. Kalau anda insecure sama jajanan yang di jual di luar karena kurang sesuai dengan cita rasanya, cobalah untuk membuat jajanan yang praktis dan menggugah selera. Bahkan anda bisa eksplorasi sendiri di dapurmu!
6 Resep Jajanan Enak yang Mudah Dibuat
Resep jajanan berikut ini bisa anda bikin tanpa ribet, karena bisa di olah dengan gunakan teflon. Penasaran resep jajanan apa saja? Simak, ya!
1. Makan pizza nggak kudu ke restoran Italia, dengan teflon anda bisa bikin pizza kapan saja!
Kudapan khas Italia ini nggak asing ulang di telinga. Hampir semua orang bahagia dengan lezatnya roti dan toppingnya yang bervariasi. Belum ulang di tambah keju lumer yang menarik hati. Sekarang, untuk bisa makan pizza nggak kudu kudu ke restoran Italia. Kamu bisa kok bikin sendiri cuma dengan teflon!
Bahan roti:
- 250 gram tepung terigu
- 200 ml susu cair hangat
- 1 butir telur ayam
- 4 gram ragi instan (fermipan)
- 3 sdm mentega
- 3 sdm minyak goreng
Bahan topping:
- 2 buah bawang bombay cincang halus
- 2 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera), potong tipis
- 1 – 2 buah tomat, iris tipis
- Daging cincang secukupnya, bisa di ganti dengan kornet
- 1 buah paprika, buang isinya selanjutnya cincang kotak-kotak kecil (bisa di ganti dengan jagung)
- 2 siung bawang putih
- 1 butir telur
- Daun bawang cincang halus
- Keju sesuai selera, lebih di rekomendasi keju mozzarella
- Saus tomat dan cabai secukupnya
Begini langkah membuatnya:
- Pertama-tama, campur tepung terigu dengan fermipan. Setelah itu, tambahkan mentega dan minyak. Aduk rata.
- Masukkan telur dan susu. Aduk sampai adonan lembut, terkecuali tetap keras tambahkan telur/susu. Diamkan adonan sepanjang kurang lebih 15 menit dan ditutup dengan kain serbet.
- Sambil menunggu adonan yang didiamkan, tumis bawang bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur, dan paprika sampai harum. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Angkat.
- Setelah 15 menit, ambil adonan roti, ratakan ke atas teflon. Tusuk dengan garpu di semua permukaan roti agar adonan mengembang.
- Beri saus tomat dan cabai di atasnya. Setelah rata, olesi bahan isi di atasnya sampai rata. Taburi dengan keju.
- Tutup adonan dan masak dengan api kecil sepanjang 15 menit.
- Matang deh. Sajikan pizza kala hangat bersama dengan saus sambal, ya!
2. Tanpa mixer dan oven, anda bisa bikin pie susu tanpa kudu pergi ke Bali dulu
Berikut adalah langkah-langkah membuat pie susu khas Bali…
Bahan yang diperlukan:
250 gram tepung terigu
150 gram mentega
4 butir telur
200 ml susu kental manis
2 sdm tepung maizena
100 ml air
Begini langkah bikin kulitnya:
- Campurkan terigu dengan mentega, aduk sampai tercampur rata.
- Masukan satu butir telur, aduk rata sampai kalis atau nggak lengket.
- Bentuk kulit pie dan ratakan pada teflon dengan ketebalan yang di inginkan, tekan-tekan pinggiran kulit pie dengan garpu, sisihkan.
Setelah kulit matang, lanjutkan langkah berikut:
- Campurkan 3 butir telur dengan susu, aduk gunakan sendok atau spatula sampai tercampur rata.
- Campurkan maizena dan air, aduk rata. Tambahkan pada adonan susu. Aduk rata.
- Saring adonan gunakan kain bersih, masak sampai setengah masak jadi vla.
- Tuangkan isi pie ke teflon yang telah di lapisi kulit, panggang di atas api yang terlampau kecil.
- Tutup teflon selanjutnya panggang sampai masak kira-kira 45 – 60 menit.
Mudah, bukan?
Baca Juga: Daftar 5 Kuliner Manado yang Lezat dan Halal
3. Bikin martabak manis juga nggak sesulit yang dibayangkan. Pokoknya gampang!
Di tiap tiap kota di penjuru tanah air nyaris sepenuhnya menjajakan jajanan ini. Rasa yang sama, cuma beda nama. Ada yang menyebut kue bandung, ada juga yang menamainya terang bulan. Ah, apa pun namanya, yang pasti martabak manis ini bisa banget anda bikin sendiri.
Bahan adonan:
- 250 gram tepung terigu
- 375 ml air
- 1 butir telur
- 30 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt baking soda
Bahan taburan:
- Margarin, keju parut, meses coklat, kacang tumbuk, susu kental manis (tergantung selera)
Begini langkah membuatnya:
- Ayak tepung terigu sampai halus.
- Campur semua bahan adonan terkecuali baking soda.
- Aduk sampai halus, tercampur rata, dan tidak menggumpal.
- Setelah tercampur rata, saring adonan gunakan saringan kelapa, tutup dan diamkan sepanjang 1 jam.
- Panaskan teflon dengan api medium, sehabis panas merata masukan baking soda yg telah di campur air sedikit ke adonan, aduk sebentar.
- Setelah teflon panas merata, masukan adonan, dan ratakan ke semua permukaan teflon.
- Tetap gunakan api medium sampai nampak gelembung-gelembung pada adonan.
- Setelah terbentuk banyak gelembung, kecilkan api, taburi gula pasir dan tutup teflon.
- Setelah sarang di permukaan masak dan kering, angkat ke talenan.
- Olesi dengan margarin, dan beri taburan sesuai selera.
Jangan lupa potong dan berbagi, ya!
4. Kue dorayaki pun lumayan dibuat gunakan teflon, biar nggak kalah sama doraemon
Mau tahu gimana caranya? Nih..
Bahan yang diperlukan:
- 1 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm madu
- 8 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm baking powder
- 50 ml air
Cara bikinnya mudah, kok:
- Masukkan telur, gula pasir dan madu dalam mangkok sesudah itu aduk gunakan garpu sampai tercampur rata.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung sambil tetap diaduk sampai tepung habis dan rata.
- Masukkan baking bowder, aduk ulang sampai rata.
- Terakhir masukkan air, aduk sampai rata.
- Diamkan adonan sebentar sambil nunggu teflon panas.
- Setelah teflon panas, kecilkan api, masukkan adonan sesuai selera.
- Kalau telah nampak ada gelembung-gelembung meski tetap nampak tidak pecah atau lubang lubang.dipermukaannya, langsung tutup teflon, menunggu sampai matang.
- Isi dengan topping sesuai selera, bisa selai, meses, atau pasta kacang merah terkecuali berkenan tradisional kayak di Jepang.
- Tutup atasnya dengan adonan yang lain.
- Udah menjadi seru nih, membeli teflon, ah!
5. Bolu cokelat takkan gagal membuatmu lebih berselera. Sumpah, kudu dicoba!
Resep bolu cokelat ini terlampau sederhana, bahan-bahan yang digunakan juga enteng dijumpai. Jadi siapa saja bisa bikin bolu cokelat ini dengan enteng dan tanpa ribet.
Bahan yang diperlukan:
- 225 gram tepung terigu
- 375 gram gula pasir
- 100 gram kacang almond
- 1 butir telur
- 250 gram susu cair
- 3 sdm minyak sayur
- 3 sdm cokelat bubuk
- 1 sdm baking powder
- 1 sdt vanila
- Garam secukupnya
Begini langkah membuatnya:
Masukkan semua bahan yang dibutuhkan ke dalam baskom ukuran sedang terkecuali kacang almond.
Aduk semua bahan gunakan whisk sampai adonan terlampau merata.
Setelah itu iris-iris tipis kacang almond, sangrai, selanjutnya campurkan dalam adonan, aduk-aduk adonan agar almond tercampur rata.
Siapkan telfon, olesi dengan minyak sayur secukupnya.
Tuangkan adonan kue bolu ke dalam teflon, masak dengan gunakan api kecil.
Siapa bilang bikin brownies kudu gunakan oven? Yuk, cobain resep brownies milo yang satu ini. Jangan lupa siapKAn teflon, ya!
Bahan yang diperlukan:
- 6 butir telur
- 12 sdm gula, kalo bahagia manis bisa di tambah gulanya
- 12 sdm tepung terigu
- 12 sdm milo
- 1/2 sdm ekstrak vanilla (biar brownies lebih harum)
- 10 sdm minyak goreng (bisa di ganti dengan mentega)
- 1/2 sdm baking powder
- 1/2 sdm baking soda
Begini langkah bikinnya:
- Kocok telur dan gula gunakan garpu, jalankan sampai gula larut.
- Campur semua bahan kering layaknya tepung terigu, milo, baking soda, dan baking powder jadi satu.
- Setelah semua bahan kering tercampur, masukkan kocokkan telur dan gula, selanjutnya masukkan minyak goreng dan ekstrak vanilla.
- Olesi loyang bolu dengan mentega selanjutnya tepung terigu, tipis-tipis aja.
- Tuang adonan kue dalam teflon, ratakan.
- Tusuk-tusuk brownies dengan garpu, terkecuali nggak ada adonan yg lengket di garpu bermakna brownies milo telah matang.
- Untuk meningkatkan tampilan agar lebih manis, taburkan milo di atasnya.
Gimana, enteng bukan bikin cemilan cuma dengan teflon? Nggak boros jajan di luar lagi, deh!